ルシオラやパピリオはアシュタロスを裏切ったのになぜ「アシュ様」と様づけなんでしょうか。

裏切ったとはいえども、アシュが憎くて裏切ったワケではなく、
ヨコシマ(ポチ)に惹かれて裏切ったからではないでしょうか。

美神も『私にとって･･･アシュ様は･･･絶対だったのよ･･･。』
と言っていますしねｗ

癖というのはそう簡単に抜けません。

例えば学校の先生、卒業してしまえば、普通にさん付けで呼ぶべき所なのでしょうが、〜先生と付けてしまうでしょう。
また辞めた会社の部長。辞めても部長と呼びますね